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1
粉條與水比例→1:8。(一碗粉條,8碗水)
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2
水沸騰後,緩緩倒入粉條。
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3
攪拌至全數粉條浮起。
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4
火侯改為小火。(粉條可跟著水泡浮動狀態)
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5
開使計時,計時10分鐘。
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6
計時時間到,熄火,蓋鍋蓋,燜10分鐘。
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7
10分鐘後,將鍋內粉條取出,清水稍微清洗2次,達到降溫。
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8
取出粉條後,即可食用。(可以加入飲品內,或拌砂糖、果糖、糖水食用)